清恵 » 季節のお料理

ゆば菜膳

kiyoe — Thu, 10 Nov 2022 10:10:15 +0000

生ゆば、ゆば天ぷら、小鉢三点盛

ご飯、味噌汁、お新香

清流御膳

kiyoe — Thu, 07 Jul 2022 08:47:34 +0000

鮎甘露煮・生ゆば・ゆば天ぷら

小鉢三点盛・ご飯・味噌汁・おしんこ・デザート

自然薯麦とろめし

kiyoe — Tue, 25 Feb 2014 13:19:10 +0000

自然薯とろろ・（初）牛肉と根菜の煮物・麦飯・田舎汁・お新香

11月上旬～12月下旬まで

自然薯麦とろ御膳

kiyoe — Tue, 25 Feb 2014 11:52:40 +0000

自然薯とろろ・名物むかごかき揚げ・（初）牛肉と根菜の煮物・秋の小鉢三点盛（自家製こんにゃく田楽等）・麦飯・田舎汁・お新香

11月上旬～12月下旬まで

とろろは地元で採れた自然薯をつかい、こだわりのだしを効かせた濃い目の味噌汁で割っています。
名物むかごのかき揚げは、毎年こちらを目当てにきてくださるお客様もいらっしゃるほど食べたくなるおいしさです。
また、おじいちゃんが作っている自家製のこんにゃくも大好評です。田舎汁は根菜類をたくさん使って体が温まります。

たけのこ御膳

kiyoe — Tue, 25 Feb 2014 11:50:26 +0000

たけのこご飯、たけのこなまり煮、フキみそ大根、小鉢三点盛、たけのこ味噌汁、おしんこ、デザート

鮎塩焼き御膳

kiyoe — Tue, 25 Feb 2014 11:42:37 +0000

鮎塩焼き御膳： 6月上旬～９月上旬まで

鮎（塩焼き、甘露煮）・ゆば豆腐・小鉢三点盛・お新香・デザート

山菜御膳

kiyoe — Tue, 25 Feb 2014 11:33:24 +0000

たけのこご飯、たけのこなまり煮、山菜たけのこ天ぷら、小鉢三点盛、たけのこ味噌汁、おしんこ、デザート

鮎三昧御膳

管理人 — Thu, 15 Aug 2013 17:20:19 +0000

6月上旬～９月上旬まで
鮎（天ぷら、塩焼き、甘露煮）・ゆば豆腐・小鉢三点盛・お新香・デザート

夏の味をお楽しみください。鮎づくしのメニューです。